Restaurant
Eine Ecke der Ruhe und Geschmack mit Blick auf die Olivenbäume
Eine entspannte Atmosphäre, Küche und Weine Ausdruck unseres Landes
Ob eine Pause während der Arbeit unter der Woche, für eine Wochenendpause, nach einer Padel Spiel oder einem regenerierenden Nachmittag im SPA. Sie können unsere Küche zum Mittag- und Abendessen während einer geschäftlichen oder privaten Veranstaltung, während Ihres Aufenthalts im Hotel oder sogar für einen Tagesausflug ausprobieren.
Das Restaurant ist jeden Tag nach Reservierung geöffnet, auch für externe Gäste.
LOKALE KÜCHE UND PIEMONTESISCHE WEINE
Die Küche und die besondere Biella Weinkarte
Unser Küchenchef Piergiorgio Frodi hat das Restaurant Santo Stefano seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 gewählt, nachdem er 30 Jahre lang unter Sternerestaurants und lokalen Trattorien in Piemont gearbeitet hat. Heute leitet er ein Team von 5 Personen, die ihn in der Küche unterstützen.
Wir bieten traditionelle Gerichte aus unserem Gebiet, der Biellese. In unserer Speisekarte, zusammen mit vielen Spezialitäten, frische Pasta von Hand jeden Tag und ausgezeichnete Risotto mit null km Zutaten. Wir werden von Produzenten der Provinz beliefert, eine starke Bindung mit dem Gebiet, die auch ein grundlegendes Element in unseren Weinkarten ist.
Neben einer Auswahl an Weinen aus dem gesamten Piemont haben wir ein spezielles Menü kreiert, das sich auf das Gebiet konzentriert und ausschließlich den Biella-Weinen gewidmet ist.
Hauptrestaurant
Das Hauptrestaurant befindet sich im Obergeschoss und bietet Platz für bis zu 120 Personen.
Im Sommer erweitern wir das Angebot, Sie können Mittag- und Abendessen im exklusiven Garden Room mit Klimaanlage mit Blick auf den Garten und den Pool für eine maximale Kapazität von 50 Personen haben.
Darüber hinaus können Sie im Sommer auch Mittag- oder Abendessen unter den Sternen in unseren Dehors einnehmen: Jeden Abend bieten wir Themenmenüs einschließlich Grills mit Grill an.
Sommerabende, hier bei uns, geben Farben und magische Momente! Kommen Sie und sehen Sie mit eigenen Augen.
